院领导深入学生餐厅调研

    4月25日上午，学院党委书记赫坚、院长苏威、副院长王永军等院领导到学生餐厅进行实地走访调研，了解学生用餐情况。学院民族教育学院和后勤处相关工作人员陪同调研。

　　一直以来，学院党委高度重视食品安全工作，将之摆在突出位置来抓，不断加大监管力度，切实确保餐厅食品安全。院领导首先到学生餐厅的厨房、配菜间、面食间、原材料库房和餐具清洗消毒间等处进行了细致入微的检查，详细询问了原材料采购渠道、质检卫生安全以及食品留样情况，并与厨房工作人员进行了交流。赫坚书记强调，一定要把食品卫生安全工作放在首位，后勤处等相关部门要进一步完善工作措施，提高安全认识、增强服务意识、加强监督管理；认真做好食品卫生、饭菜质量和管理工作；要充分体现学生餐厅的公益性，并要让全院师生在餐厅能够吃的放心、吃的营养、吃的健康。

　　随后，大家来到了学生餐厅，院领导向餐厅工作人员询问了就餐人数、菜品种类等情况。来到新疆风味餐厅时正值午餐时间，“在这里能吃到家乡的特色菜吗？”“饭菜质量如何？”“餐厅每天都提供免费汤吗？”“饭菜价格贵不贵？”......在点餐窗口，院领导不时询问排队的学生，并就少数民族学生普遍关心的食、宿问题与新疆籍辅导员伊尔夏提·艾斯凯尔和依里亚尔·依明进行了亲切交谈。苏威院长指出，要增强餐厅的文化氛围，更好地体现民族团结一家亲，要让在这里生活学习的少数民族学生有归属感。

　　之后，赫坚书记对大家说，我们中午就在这用餐，品尝一下新疆风味餐厅的菜品如何。在窗口点餐时，工作人员询问要打些什么菜，苏威院长说，孩子们吃什么，我们就吃什么，每样都少来一点。院领导在就餐期间对新疆风味餐厅的菜品给予了充分肯定，并在主食和菜品的种类上提出了要求。

后勤处 陈洸